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这列从蒙西地区开出的火车,太“红”了

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发表于 2020-9-15 23:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛肉炖萝卜放点番茄酱

吃薯条蘸些番茄酱

......

有了番茄酱

这些美食才有了“滋味”

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那么小伙伴一定好奇

这色泽红润、酸甜可口的番茄酱

是如何制作

并运到我们的餐桌上来的?

让我们一起去

内蒙古巴彦淖尔市

探寻番茄酱的“前世今生”

前世——田间地头的番茄

这里阳光充足、土壤肥沃、昼夜温差大

种植着几百亩的“河套番茄”

远远望去

成片的番茄闪着红红火火的光芒

摘一颗尝尝

酸甜的口感使人回味无穷

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紧依黄河的河套地区阳光充沛

土地肥沃、昼夜温差大

使巴彦淖尔成为种植番茄的绝佳地带

这里产出的番茄

番茄红素含量高

色泽、口感俱佳

由它们制成的番茄酱

远销日本、韩国、欧洲、中东、非洲

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走进田地里

就会看见一番忙碌的景象

巴彦淖尔市杭锦后旗

二道桥镇永增村八社

村民聂长胜与他的妻子王霞

和4名村民正在抢收番茄

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番茄刚刚成熟

村民们抓住一把枝条来回甩

番茄便一颗接一颗抖落

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利用自制的“工具车”

选出大小适宜的番茄

一颗颗沿着铁架滚进编织袋

接着装车后卖给番茄加工企业

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呼和浩特局集团公司乌海货运中心

“娜仁花”青年党员营销小组

每年都在丰收季来到田间地头

了解番茄的产量、人力劳力、收购情况

细算运输费用

计算出最合理的运力配置方式

解决企业与农户的运输问题

加工企业与番茄种植农户签订收购合同,我们为加工企业提供运力保障,不仅破解了企业的运输难题,还坚定了番茄种植农户的信心。我们要提供充足的运输保障,确保番茄种植农户抓住黄金期把番茄销售出去,让番茄尽快变成实实在在的钞票。

——乌海货运中心临河车间副主任 黄翼文

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下午时分,在阳光照射下

一望无际的番茄地泛着红光

一辆辆满载番茄的农用车

从这里驶向加工厂

过去,我们家的年收入只有2万元。近几年,番茄种植让我们走上了致富路。感谢铁路和加工企业的大力支持和帮助,我们的幸福日子越过越红火。

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王霞手里拎起一株番茄

开心地说道:“足足有10斤。”

他们家今年种植了18亩番茄

亩产8吨左右

预计仅番茄收入就超过6万元

丰收的番茄被装入四轮拖拉机

运到中粮内蒙古

屯河河套番茄制品有限公司

今生——坐着火车的番茄酱

番茄分批放入生产线进行加工

经过

卸果→洗果→控水→二次筛选

就会变成美味的番茄酱

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做好的番茄酱被装到桶里打包好

就会来到临河货场

货运员提前为它们安排好了“专车”

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铁路工作人员为番茄酱开辟绿色通道

优先配空、优先装车

优先编组、优先挂运

叉车司机平稳操作

将一桶桶番茄装到车内

货运员在认真检查完装车后

满载番茄酱的列车踏上了新的旅途

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中粮内蒙古

屯河河套番茄制品有限公司

生产的番茄酱品质好

90%以上销往

日本、韩国、中东国家乃至欧洲地区

铁路是产品外运的重要一环

他们生产的番茄酱3天左右

就能通过铁路到达港口装船

最快只需18天

这些河套地区出产的番茄酱

就能漂洋过海走上国外消费者的餐桌

这几天,我们的番茄酱生产线马力全开,铁路的运力保障解除了产品外运的后顾之忧。

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红彤彤的番茄

坐着火车

走上千家万户的餐桌

大伙的生活

都变得红红火火

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来源:人民铁道

编辑:张宇晨
实习编辑:周哲
审核:张斌




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发表于 2020-9-15 23:00:32 | 显示全部楼层
农民永远也发不了,不确定因素太多了,几年雨水多,番茄辣椒臭了好多,赔死了!
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发表于 2020-9-15 23:00:47 | 显示全部楼层
种番茄的多会也闹不过生意人 今年 种番茄不挣钱 开番茄厂挣钱了
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发表于 2020-9-15 23:01:02 | 显示全部楼层
蕃茄是很好,但是今年农民难卖,蕃茄厂子害了众多的种植户……明年就不会种了。
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